viernes, 23 de enero de 2009

Cookies de chocolate.




Ingredientes:

50gr. de azúcar moreno
50gr. de azúcar normal
70gr. de mantequilla
180gr. de harina
1 huevo
100gr. de pepitas de chocolate
1 pizca de sal
1 sobre de levadura
1 cucharada de azúcar avainillado.


Elaboración con thermomix:




Ponemos todos los ingredientes en el vaso (menos las pepitas de chocolate) , programamos 15 segundos a velocidad 5.


Cuando acabe el tiempo, añadimos las pepitas y mezclamos 5 segundos a velocidad 5.


Hacemos bolitas con la masa y las ponemos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear (ponerlas separadas para que cuando suban no se peguen unas con otras).


Las metemos al horno precalentado a 180º con calor arriba y abajo durante unos 15 minutos.



Elaboración convencional:



En un bol ponemos la mantequilla el azúcar moreno, el azúcar blanco, la cucharadita de azúcar avainillado y la levadura, lo mezclamos todo bien.


Añadimos el huevo, la harina tamizada y las pepitas de chocolate, mezclamos.


El resto se hace igual que con thermomix.


25 comentarios:

Lola dijo...

Je,je, soy como tricki , el monstruo de las galletas, me chiflan....y las cookies de choco me vuelven loca. tengo ganas de hacerlas pronto, ya te cuento, estoy barajando diversas recetas. Besetes Cris

kiko dijo...

estas me salen a mi coj... muy buenas vamos¡¡

yo las hago tamaño king size, de 15cm de diametro y finitas, se quedan un poco duras, aunque en casa no les damos tiempo a ello.

:0)

cristina dijo...

Ya me contarás Triki...digo Lola jajjaj
un besazo!!!

Kiko, a la proxima voy a hacerlas grandes como las tuyas!!!
Un beso.

Inma dijo...

Espectaculares y con chocolate me encantan.Me la apunto.
Buen fin de semana.
Besos

martuki dijo...

ESPECTACULARES Cris!!esas con un buen vaso de leche fresquita y liarse a mojar galletas mmmmm!!!qué maravilla!!le tengo ganas a esa receta..., te han quedado de lujo!!!muack guapa!

Maria Jose dijo...

Holaaaaaa!!!! estoy visitando tu blog y me gusta mucho, me veras a menudo por aqui, que casualidad hace poco yo tambien prepare galletas con chispitas de chocolate...un beso

Oca dijo...

¡Que caña! Con lo buenas que están, y tienen una pinta en la foto impresionantes... y con lo que me gusta a mi el chocolate... ains!

Mar dijo...

Me encanta esas cookies, nunca las he hecho pero las suelo comprar, las haré a ver que tal, como nos gusten mucho me veo tol día haciendo
Un besote

Majes_2008 dijo...

Como me gustan estas galletas...!!!
Biquiños.

María dijo...

Estas las tengo que hacer que ricassssssssss

Juan dijo...

Hola Cristina. ¡Qué ricas te han debido de salir estas galletas! me las comería todas jj.
Saludos

Carmen dijo...

Hola Cristina, te quedaron estupendas las galletas, se ven muy ricas.

Que pases un buen fin de semana.
Un beso.

TROTAMUNDOS dijo...

Las suelo preparar bastante y siempre me maravilla lo fácil que son de hacery lo riquisimas que estan, preciosas fotos.

Besos.

Las Bollis dijo...

que buenas yo las hice tambien un dia y me gustaron bastante. buen fin de semana!!

cristina dijo...

Muchas gracias a tod@s por vuestros comentarios!!!!
Ya me contareis cuando las probeis!!!
Buen fin de semana para tod@s!!!

Manuel dijo...

Sencilla receta y deliciosas estas cookies,un saludo.

Scrapy33 dijo...

Venia a agradecrte tu mensaje en mi blog y salgo de aqui muerta de hambre, que cositas tan deliciosas haces, wow, felicidades
Tambien queria decirte que te deje un regalito virtual en mi blog, para que me visites nuevamente

Belen dijo...

te han quedado fenomenal estas galletas,yo también las hice hace un tiempo y nos gustaron mucho.

UN SALUDO
belen

cristina dijo...

Hola Manuel, la verdad es que se hacen en un momento y están muy ricas!!!
Un saludo.

Scrapy, muchas gracias a ti también por tus visitas...ahora mismo me paso por tu blog y muchas gracias de antemano!!!

Belen, a nosotros también ns han gustado mucho.... y con lo sencillas que son de hacer las haré muy amenudo!!!
Un beso.

kiko dijo...

...una sugerencia, si le echas un picadillo de tus frutos secos favoritos, se salen aún más, tambien están bien con lacasitos o m´n´ms de cacahuete, bueh , q empalague más rico¡¡¡

Mandragora30 dijo...

Cristina, que crueldad poner estas cookies por favor!!! Son un vicio, cuando las hago estos 3 no dejan ni que se enfríen!!! grrr y eso que hago el doble de ingredientes!! jaja
Un besazo nena!!

cristina dijo...

Kiko, me apunto tu sugerencia!!!es una idea muy buena!!!!!

Mandragora, son un vicio total!!!, nosotros que solo somos dos y nos duran un visto y no visto!!!
Un beso guapa!!!

ESCUCHAR MÚSICA GRATIS ONLINE dijo...

MUY BUENO TU BLOG. TE INVITO AL MIO. ESCUCHAR MÚSICA GRATIS ONLINE http://musicalizandotudia.blogspot.com

Pilar dijo...

Madre santaaa no quiero ni mirar, se me cae la babita jajaja.
Adoro las galletas, y si son caseras mas, he de reconocer que nunca he hecho galletas, pero cuando me regalan galletas caseras, no me duran nada.
Un besazo!

Maria dijo...

Perdona, ¿puedo preguntarte cuantas galletas aproximadamente salen con esas cantidades?

Esque me han entrado unas ganas terribles de hacerlas y es para duplicar o no las cantidades.

Gracias :)